Khamis, Oktober 29, 2009

CMCRH Terima Kasih







Terima kasih lagi.......

Kek-kek ni saya buat khas untuk mereka yang banyak membantu saya menyelesaikan masalah bekalan elektrik rumah saya ini.
Sejak pindah pada 16.8.2008, sebahagian bekalan tenaga elektrik di rumah maksu, di bawa ke rumah saya sehingga 28.10.2009. Terima kasih banyak-banyak Mak su.
Lan dan Chang(Shamsudin), 4 hari berulang menyelesaikan kerja-kerja yang terbengkalai. Pening kepala depa mencari di mana punca kesilapan bekalan elektrik dari TNB tak diterima masuk ke rumah saya. Terima kasih banyak-banyak ye. Akak akan rekomen kan korang berdua pada kawan-kawan akak nanti

Terima kasih ZURA



Zura dari SK bandar Jengka menempah CMCR dan CMCRH pula. Zura kata tak yah tulis apa-apa atas kek tu. Harap-harap Zura berpuas hati ye.

Senang berurusan dengan Zura ni. Terima kasih Zura. Semoga persaudaraan bukan setakat urusan kek sahaja ye dan semoga persaudaraan ini mendapat limpah rahmah dari Allah.

Rabu, Oktober 28, 2009

Masalah bekalan elektrik ....sambungan

Semalam adalah hari yang terlalu memenatkan bagi saya.

Bayangkan:
7 pg hantar anak pi sekolah. Pastu, pi pasar.
7.45 TNB tak buka lagi(nak tanya semula perkembangan repot 26.10.2009 )tapi awal lagi, maka hpi lah kedai makan kawan, sarapan konon sebab saya tak pernag bersarapan kat luar sorang-sorang, malu...tapi ni dah terpaksa sangat-sangat.
8.12 Lepas terlalu kenyang pi lah TNB, juruteknik Azaril (ye ke juruteknik) janji nak dtg tapi minta wiremen saya pi tengok semula apa punca masalahnya.
Maka berjanjilah kami pagi ni.

Pas tu saya terpaksa ke Takaful Malaysia dulu nak baharukan insuran van yang akan tamat tengahmalam nanti. Pas tu terus balik. Pastu ambil mak su(tuan yang kami tumpang letrik tu) untuk temankan saya masa wireman tu buat kerja(mana boleh saya seorang perempuan, depa lelaki, tak syar'i tuh).

Dalam pukul 12 , hantar mak su balik dan pi mentakab baharukan lesen kete saya yang mati tghmalam nanti juga he he he, Alhamdulillah Allah ingatkan saya semasa dalam kereta tadi. Pi ambil Nasr, beli makan tengahari untuk wireman sekali, BALIK.

Wireman, saya tinggalkan depa dengan pengawasan Allah. Tawakkal, depa nak tipu, saya serah pada Allah sahaja.

Nak tau, sampai Asar baru siap dengan banyak masalah, tukar alatan yang dah rosakan lampu,setting semula wiring plug dan lampu serta lain-lain lagi........

mak aaai...... lega rasanya. Tak tau nak cerita. Nasib wireman lama kami tak tau apa kami nak buat dengannya lepas ni......

Isnin, Oktober 26, 2009

Tarbiyyah dari Allah

Nak cerita masalah tentang bekalan elektrik kat rumah saya pulak lah.

Pada 18.10.2009, TNB telah menyambungkan wire 3phase ke rumah kami semasa ketiadaan kami di rumah. Jadi keesokkannya 19.10.2009, hari Isnin saya ke TNB untuk bertanyakan pemasangan meter pulak. Ish kena bayar pulak RM300 untuk cagaran. Terkejut juga sebab pada 9.9.2009 dah bayar RM1750.

Saya ni suka bertanya sebab suka nak tau. Jadi sape-sape yang tak tau, kita berkongsi ilmu kat sini ye. Biasa kan kita sewa je, mana tau hal ni semua. Rupanya RM750 tu hanyalah caj penyambungan 3 phase. Jika kita terminate, kita hanya dapat balik deposit RM300 tu je.

RM1000 tu adalah untuk bayaran tambahan 5 tiang untuk sampai ke rumah kami.

Jadi saya pun pi pulak bank, keluarkan duit dan terus bayar hari tu juga. Esoknya 20.10.2009, datang orang TNB pasang meter. Saya telefon wireman saya tu minta datang dan uruskan semuanya. Malu dah dengan Mak su yang kami tumpang letrik dia tu.

Janji akan datang pada 21.10.2009, Rabu, dalam 2.30 petang sebab ustaz boleh balik tengahari(pagi , saya seorang je). Ish sampai kesudah tak mai. Kawan yang datang rumah kami pada hari tu, nak tolong kami. Janji sok dia bawakan kawan dia yang boleh tengok-tengokkan.

Petang 22.10.2009, Khamis, datanglah kawan tu. Dia buka peti fius, 'ish orang ni tak pandai pasang ke' .

Saya terdengar, terkejut juga. Dia cuba buat tapi ada masalah untuk masukkan tenaga elektrik ke rumah. Tapi kalau sambung dari rumah mak Su tak pe pulak. Puas dah buat, tak boleh, dia kata Sabtu pagi, dia datang semula. Malam tu saya terasa letiiiih sangat, tak tau nape. Mungkin sebab terkejut dengan masalah wiring ni.

24.10.2009 Sabtu pagi, sampailah dia. Cuba hingga tengahari, dia masih tak jumpa apa masalah nya. Maka dia janji nak datang esok dengan kawan dia.

25.10.2009 Ahad, sampailah dua sekawan ni dalam 7.30 pagi.

Tadi 26.10.2009, Isnin, pi TNB buat report. jadi sekarang, tunggu ajelah.

Banyak betul pengajaran yang Allah beri pada kami dari mula rumah ini dibina hingggalah sekarang.

Ni lah antara masalah yang saya beritau dalam entri yang lepas tentang kek Hazida tu.Ahad 24hb lepas Zohor saya hantar anak balik asrama tapi saya terlajak hingga ke tol maran ha ha ha. Balik nak siapkan Hazida ni. Lotih den.........

Kek Mentega Oren



Sebelum dipotong
Bahagian dalam ada lapisan whipping cream dan orange filling

Berapa harga sepotong tu?????


Saya sedang gila buat kek oren lembap. kali ni saya buat frosting dengan whipping cream. Tapi tak sempat siap sebab tetamu dah sampai. Jadi terus potong je.

Mesti orang kata,'apalah Rikha ni, kerja tak siap pun nak tayang kat sini'.

Anak-anak saya pun kalau tau mungkin dia tak bagi masuk blog ni. Ni bukan blog nak menunjukkan kepakaran yang ada tapi lebih kepada catatan pengalaman.

Jadi. jemputlah makan ye he he he............

Dari yang tersayang

CMC dari isteri tersayang untuk suami tercinta. Moga kalian berdua mendapat rahmah Allah

CMCC topping dan hiasan BC set 16 biji untuk Hazida


1 set untuk sahabat di Pejabat daerah dan tanah, 2 set untuk melengkapkan set 25 biji untuk Hazida meraikan sahabat-sahabat di PPD

Alhamdulillah tempahan dari Hazida PPD dapat di siapkan walau saya menghadapi sedikit masalah di rumah. Nanti saya ceritakan masalah itu. Sekarang nak cerita pasal kek Hazida dulu.

Kami berurusan melalui email sahaja dan sms.

Mulanya Hazida menempah kek untuk surprisekan suami dia yang bekerja di Bangunan Persekutuan. Kemudian Hazida menambah tempahan CMCC untuk sahabatnya di Bhg Pelupusan di Pejabat Daerah dan Tanah. Asalnya Hazida nak CMCC 25+5 tetapi bekas untuk 25 biji tak de dalam stok saya dan di Happy Sun pun tak de. Yang ada untuk 16 biji , itu pun bukan yang biasa saya guna. 31hb ni nak guna untuk Wati dari Kg Bangau, harap-harap adalah stok di Happy Sun minggu ni

Kalau boleh Hazida nak BFC tetapi disebabkan stok black cherry masih tak ada di Happy Sun, maka CMC 9 ini lah surpise cake untuk suaminya. Saya merancang untuk membuat hiasan lain sikit di tepi kek tetapi ada masalah di rumah, saya tak sempat nak buat. Agak berpuashati dengan hiasan di atas kek tetapi agak terkilan hajat saya tak tercapai. Hazida sempat lihat kek untuk suaminya pagi tadi. Alhamdulillah Hazida berpuashati bila melihat kek itu...

Lepas menghantar CMCC 26 biji pada Hazida, saya terus ke pejabat suaminya alam keadaan berdebar-debar sebab takut (tak tau nape) . Pak Guard nampak saya bawa kotak kek, dia kata,"hantar sini je tak pe."

Haaah langkah saya terhenti sebab ingat tak dibenarkan naik. Pas tu dia sambung,"dekat sikit" sambil gelak. Lega.......

Lepas tu terus ke Pejabat Daerah dan Tanah, tunggu sekejap, sebab belum pukul 8 lagi. Dalam 7.55 saya telefon, kawan Hazida dah ada, saya terus naik dan serahkan kepada tuannya.
Leganya... tugas dan amanah telah saya sempurnakan hanya menunggu respon dari Hazida , kot-kot ada kekurangan rasa dan rupa di mana-mana yang boleh saya perbaiki di masa-masa akan datang.

Apa-apa pun,

Hazida, sekali lagi akak ucapkan ribuan terima kasih pada Hazida kerana memberikan sepenuh kepercayaan pada akak walau Hazida tak pernah merasa kek akak dan tak pernah bersua muka. Akak menghargai keyakinan Hazida pada akak. Tanpa sahabat seperti hazida , orang baru seperti akak tak akan dapat menajamkan kemahiran yang dipelajari.

Isnin, Oktober 19, 2009

Diserang semut




ni kaki meja bakeri saya. alhamdulillah saya letak kain berminyak.....


aduiii..... ari ni letih sungguh macam nak demam sebab dari petang semalam saya berperang dengan berjuta-juta semut. Dengan sakit digigit lagi.

Ini dah entah kali keberapa kami di serang semut ini. Alhamdulillah sakit gigitannya sekejap. Picit mati dia, sakit pun hilang tapi tak daya lah........kejap adoi kejap adoi.......

Dulu saya cuma sapu dia keluar je. Bayang kan berjuta-juta, guna penyapu je. Tidak berani nak guna vacuum cleaner sebab masalah kurang tenaga letrik. Tapi kali ni tak larat dah, guna vacuum ajelah. Haaaa bergelap sekejap, cuma satu je yang mampu menyala.

Tidur malam tadi dengan harapan esok pagi dia pergi. Pukul 5 pagi bangun dah panjat meja makan di ruang tengah. Mak aaaiiiii.......lotih den........Hingga entri di buat semut masih bermaharajalela di dapur tu. Saya dah tak larat, kejap-kejap pi ke dapur vacuum semut sambil saya membebel-bebel kat semut-semut tu.

Masih belum nampak apa mesej yang Allah nak sampaikan pada kami. Yang saya tahu semua ni ikut perintah Allah je. Jadi kalau mara semut bermaksud ............

Alatan ke periuk ke pinggan ke yang dikerumun semut tu, saya basuh balik, kot saya basuh tak bersih tapi tak lama tu dia datang balik, maknanya semut ni bukan kejar benda manis. Minyak masak bersih pun dia keroyok ramai-ramai, kebulur kot.

Tapi kan(jangan beritau semut tu ye) tadi saya pi kedai beli racun untuk anai-anai dan semut. Ini langkah terakhir yang kami cuma elakkan iaitu MEMBUNUH tapi rasanya kami terepaksa juga jadi pembunuh tanpa rela. Masa vakum pun saya minta maaf banyak kali kat depa. saya dah warning kat depa," aku nak solat ni, pi keluar kalau tak nanti.......'. tak reti bahasa rupanya dia, maka terpaksa lah saya lakukan perkara yang tak mau saya lakukan.

Tunggu ustaz balik sat lagi, sempat tak gali lubang nak buh racun dalam tanah keliling rumah. Sambil tu nanti cakap dengan depa, tak nak mati, pi jauh-jauh jangan pi dekat kat racun nih......harap-harap depa faham la ye.......

Sabtu, Oktober 17, 2009

Set OMCC untuk hantaran Perkahwinan


Set 25 biji OMCC dengan topping dan hiasan BC

5 biji OMCC dengan topping choc ganaache dan hiasan BC


Zura menempah set 25 OMCC dengan topping dan hiasan BC dan tambahan 5 biji OMCCuntuk makan sendiri.

Alhamduliullah Zura dan Faizah minta warna yang sama jadi tak rumit sangat nak bancuh banyak-banyak warna.

Sebenarnya faizah minta yang 5 biji tu topping dan hiasannya BC juga tapi saya hadiahkan topping choc ganache dan reben organza serta bunga tu saya hadiahkan sebab harga RM1.50 tu tak termasuk reben dan bunga. Tapi saya yang nak cuba. tak pandai pun buat ikatan lawa-lawa, jadi saya minta faizah buka dan betulkan jika tak berkenan.

Alhamdulillan respon faizah juga melegakan saya.

jangan serik tempah kat akak ye Faizah dan Selamat Pengantin Baru semoga berkekalan hendaknya

Jumaat, Oktober 16, 2009

CMCC, OMCC, CMCC drizzle untuk cikgu Zura


CMCC drizzle (5+ 25) biji



Set pertama: CMCC dengan topping dan hiasan BC



Set kedua: OMCC dengan topping choc ganache dan hiasan BC


Cikgu Zura dari SK Bandar Jengka sekali lagi menempah kek cawan untuk meraikan anak murid dan rakan-rakan.

Sebenarnya semalam adalah hari yang agak sibuk bagi saya. Saya perlu menyiapkaan 2 set 16 biji kek cawan berhias (CMCC dan OMCC) dan satu set 25 + 5 biji OMCC berhias ditambah lagi CMCC drizzle sebanyak 80 biji. Sibuk tu bukan sebab banyak tempahan tapi sebab saya lembap dan stamina rendah sangat. Cepat no letihnya(baca ikut loghat temerloh ye). Kerja lebih sikit, letih....manjakan diri la tu.

Masa nak bancuh BC ungu, tiba-tiba tak de pulak pewarna tu dalam simpanan. Saya yakin saya ada pewarna ungu sebab tu saya tak kisah nak periksa bekas pewarna saya. Maka kelam kelibut lah saya sebab masa tu dah maghrib, mana Happy Sun(satu-satunya kedai bakeri di Temerloh) buka, kan.

Alhamdulillah Zira ada. Pukul lapan pi rumah dia(kat Paya Keladan juga). kalau tak de, tak tau la nak cakap apa, puas dah bancuh ikut nota yang di pelajari serta Aimi terangkan sikit-sikit. Ini semua ni tarbiyyah dari Allah kan......

Saya warning kat Ustaz, jangan tidur dulu, tunggu sampai cc ni siap. tapi ustaz tak daya dah nak menunggu. Kul 11 baru siap 99% sebab masih tak puas lagi.......

Semua cc ni dihantar oleh ustaz sebab Allah susun dua-dua Zura dan Faizah(Gelanggi) berjanji untuk ambil di depan SK Bandar Jengka..

Saya pesan berkali-kali pada Zura dan Faizah agar beri feedback untuk saya perbaiki dimasa hadapan. Alhamdulillah, kedua-dua memberi respon yang melegakan.

Nak tau, sebenarnya beberapa kali saya tanya Nasr , 'dik cantik tak ni'. 'cantiiik, ummi ni tak ada keyakinan diri lah'.

Haaa engkau, itu komen membina. Saya mengaku'betul, betul, betul'

Tabung Pembinaan Maahad Tahfiz Faqeh







Kek cawan lagi......




Masih kek cawan CMCC drizzle. Aziah tempah untuk sepupunya di jalan bahagia. 50 biji dengan 12 biji di letakkan di dalam dome casing.

Haa tempahan pertama melalui Faqeh.....semuga ada susulan selepas ini. Bukan untuk memajukan bisnes saya tetapi menambah tabungan Faqeh.

Majlis Maahad Tahfiz Faqeh


Kek cawan CMCC drizzle untuk majlis sambutan hari raya dan tabung pembangunan maahad tahfiz Faqeh Temerloh.

Di majlis ini , saya dengan rasminya menjalinkan hubungan perniagaan dengan Faqeh iaitu setiap tempahan melalui Faqeh dan diuruskan oleh Faqeh maka 15% daripada jualan akan dimasukkan ke dalam tabung pembinaan faqeh.

Faqeh sedang membina bangunan sekolah baru di atas tanah keluarga dan dengan harapan tahun hadapan semua operasi sekolah akan berlansung di tapak baru ini.

Maka sesiapa yang ingin membeli sambil menderma, hubungi lah Faqeh untuk
membuat tempahan. Alamak nombor mahad tak de la pulak. tak pe saya beri nombor pentadbir dia.

Aziah - 019 - 9235599

Jamaliah - 019 - 9892542

Aduhhh letihnya

Haaa bukan letih pasal berkebun ke apa tapi letih sebab terlalu risau kot. Semalam hingga 11 malam menyiapkan tempahan sahabat.

Ni nak tergolek jap(nak tidur memang tak lelap sebab tak biasa tidur siang) tapi rumah, meja sempang prenang. nantilah kemas.

orang yang biasa tidur lewat mesti heran dengan saya, mesti dia kata:'ellleeeh......kita selalu tidur lagi lewat , tak kecoh pun.......'

saya memang tak biasa tidur lewat dan tak berniat pun nak tidur lewat hanya kerana nak jadi baker handalan. Adegan bakeri ni hanya memenuhi minat dan masa lapang dan memenuhi impian sahabat tanpa mengabaikan fungsi dan peranan saya di rumah.

Jap lagi saya upload gambar ek dan certa masalah-masalah yanag saya hadapi semasa menyiapkan tugasan ini..

Jumpa lagi..........

Khamis, Oktober 08, 2009

Kebun kami

Nak cerita pasal kebun kami la . Sebenarnya kebun Ustaz sebab banyak dia yang buat.




Ni pokok kunyit. Antara pokok yang terawal ustaz tanam. Mula tanam ari tu, keciiiik aje. Macam nak tak idup je. Alhamdulillah nampak sihat sekarang. Teringat rumah kawan Lina , Farah kat Pangsanam. Mak pak dia tanam pokok kunyit, punya lah banyak, geraaaam saya.







Ni pokok cekur. Lama dah kami bela, sejak kami baru kawin, duk di Sri Jengka dulu. Mulanya dalam loyang susu getah je. Pindah umah ni, ustaz pindahkan ke tanah, sama hari tanam kunyit di atas. Nampak elok walau agak tenggelam sebab tanah mendap.





Yang ni masih dalam pasu lagi. Tunggu masa sesuai nak alih ke tanah, biar dia bebas cari makanan sendiri. Kejamnya.......






Pokok apa ni? Cuba teka......Haaaaa ni lah sejenis pokok ginseng. Ada kawan saya tak percaya ni pokok ginseng sebab ginseng ni orang cina je suka. saya kan orang melayu. Saya dapat benih ni daari penngusaha Restoran samudera(sekarang dah tak ada), masa kami baru-baru kawin juga. Pindah Taman Medan PJ, kami bawa sekali. Ambooooiiiiiii membiak nya dia. Penuh kawasan belakang rumah kami. saya beritahu seorang guru Cina kat sekolah saya. Dia macam taak percaya, tapi bila dia bawa balik, rebus dan rasa, dia kata, memang ginseng.








Ni pulak pkok malberi. ambil di rumah Dr Rahimah semasa saya belajar buat coklat dengan dia. Ambil sebataang je tapi ustaz jadikan tiga. alhamdulillah hidup elok. senang hidup. Pucuknya buat ulaam tapi agak kesat. Buahnya boleh makan. Setakat ni saya dah rasa seulas sebab tu je yang ada he he he









Ni yang saya tanam. Bukan tanam pun, alih je. Saya geram tengok dia selonggok je. jadi saya alihkan. ustaz balik keje, saya sambil senyum simpul dengan bangganya tunjuk kat ustaz apa yang saya buat. Ustaz cuma senyum tengok isteri dia yang ngada-ngada nak menunjuk nunjuk kerja yang dia tak pernah buat kah kah kah......

Tapi kan macam nak mati je. Pagi dia tegak lawa, suka hati saya. tapi bila tengahari, mula dah layu. Puas saya pujuk depa suh tegak sepanjang hari. Ustaz kata,' hidup, jangan risau...'.

Sebenar saya ada alihkan 11 anak lada, tinggal 6 je. yang lain mati kena pijak agaknya semasa orang ambil kangkung raya ari tu. Orang lain mana tau ada nak lada kat situ kan kan kan....





Anak kelapa ni pulak, ustaz minta dari abangnya di Lancang.



Deretan serai, baru je tanam. ustaz juga punya kerja.








Serai wangi ni saya minta kat kawan di Taman perindu. alhamdulillah hidup elok cuma saya tak buang daun mati depa.






Anak kari minta dari kawan kat Taman Perindu juga, kak Bedah nama dia.



Ada lagi pokok yang tercerita nih. Nanti ada masa, kita sambung lagi........

Projek memantapkan kemahiran diri

Semalam 7.10.2009 buat biskut Famous Amos. Setengah adun aje sebab masalah tenaga elektrik di rumah. Biskut ni mendapat sambutan yang amat-amat menggalakkan semasa saya promosikan tahun lepas. Tahun ni ramai juga yang bertanya tapi saya tak dapat nak memenuhi permintaan sebab baru pindah dan masalah tenaga elektrik... Semasa sambutan raya pun kami tak de stok biskut ni.


Ni pulak kek oren lembab stail filipina.
Minggu lepas buat kek Oren lembap juga tapi guna resepi mak. Ustaz dan anak-anak lebih sukakan kek resepi mak. Sesiapa yang suka lebih masam, mungkin stail Filipina sesuai untuk mereka. Saya jadikan kek resepi mak sebagai produk saya. Namun sesiapa yang suka resepi stail Filipina, boleh juga.
Kedua-dua versi kek ni saya menggunakan pure butter SCS sebab itu yang ada kat rumah.
Golden Churn Agak sukar dijumpai di Temerloh.
Jangan segan order dari saya ye.......


Selasa, Oktober 06, 2009

CMC untuk sambutan hari lahir Alya Sabrina

Fara TJ sekali lagi membuat tempahan. Kali ini CMC 1 kg (7 inci bulat) untuk sambutan hari lahir anak saudaranya.

Fara kata dia tak kisah apa-apa asalkan pada 3.10.2009 ada kek hari jadi.

Saya ni kan tak kreatif. Jadi bila dapat order je, mulalah kepala berpusing ligat memikirkan bentuk dan corak hiasan. Maka teringatlah saya satu video yang saya tengok di you tube.

Lama dah nak cuba kaedah ni. Maka ni lah masanya kot. Jadilah kek tempahan Fara ni bahan uji keupayaan saya.

Alhamdulillah jadi juga walaupun tak berapa lawa.

Nak jadi cerita, semasa menghantar ke rumah Fara, saya minta Fara buka kotak kek sebab nak cerita kaedah baru ni. Terperanjatlah saya sebab kek dah beralih dari tempatnya. Tak pernah jadi lagi ni.

Ini mungkin sebab suhu kereta saya panas (kereta saya masih belum berumah lagi, sian depa kan....).

Puas memikir, tak nak bagi birthday girl nangis kek dia tak lawa. Maka saya, dengan persetujuan fara, buang border di kaki kek dan kek telah dialihkan ketempat asalnya. Ini satu terbiyyah dari Allah untuk saya agar lebih berhati-hati dengan suhu.

Tak lupa terima kasih saya pada Fara yang begitu bertolak ansur. Namun, sepanjang perjalanan balik saya masih rasa bersalah(rasa bersalah, sikap yang tak elok untuk kesihatan). Lebih kurang pukul 4 saya telefon bertanya khabar pada Fara. Alhamdulillah birthday girl OK dan seronok sebab nama dia besar tertulis atas kek.



Tak berapa menyerlah kan. Puas lah saya memikir bagaimana nak biar kek ni nampak meriah.

Haaaa......meriah sikit kan

Tulisan ni tertanam dalam coklat. Alhamdulillah bahagian ini tak rosak. Border kat bawah tu lah yang cair.